*春キャベツとちくわのサッと煮*
なお._. @cook_40046883
料理番組でに見たものを覚書として。
naonao._.で登録してたのですがアクセスできなくなったので新しく作りました。
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずにあと一品作りたいなと思っていたときに、テレビで見たものです。
メモを取っていなかったので完璧なレシピではないのですが、本当にあっという間に出来ちゃうのでお薦めです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは芯の部分を切り取りざく切りにする。芯は千切りにする。
- 2
ベーコンは４～５mm程度に切る。ちくわは輪切りにする。（大きい場合は縦半分に切ってから半月切りにする）
- 3
鍋を熱し油を入れて熱したら、ベーコンを弱めの中火で炒める。その中に☆を全部入れ煮立てる。
- 4
【3】の鍋にキャベツ・ちくわを加えて落とし蓋と蓋をして弱火～中火でサッと煮る。卵は溶いておく。
- 5
【4】に溶き卵を流し入れて、火を止めて1分ほど置く。味を見てお好みで塩。・コショウをして出来上がり。
コツ・ポイント
とっても簡単にできちゃいます._.
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