鶏もも肉と春キャベツです。

鶏もも肉はひと口サイズに切って塩を少し振っておきました。

キャベツをザクザク。

中火で鶏もも肉を少し炒めー

キャベツをいれます。

水を２００ｍｌほどいれて、鶏ガラスープのもとを入れて、酒を入れて、みりんを入れて、醤油を入れます。

強めの火です。混ぜ混ぜして。

ええ感じです。２分〜３分くらいしたら、火を消して蓋をして。あとは余熱にまかせま〜す。

食べたい時に蓋をあけまーす。味見をして、塩で調整しま〜す。

最後にごま油〜。

盛り付けて完成〜。