サーモンのお刺身の相棒は甘酢しょうが！ピンクレディー巻きとでも名付けましょうか・・？
このレシピの生い立ち
サーモンと甘酢しょうがの組み合わせはドイツの料理雑誌「ｅｓｓｅｎ＆ｔｒｉｎｋｅｎ」に紹介されていたレシピの中から発見しました。