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スイートなニンジン
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スイートなニンジン-レシピのメイン写真

スイートなニンジン

enrique
enrique @cook_40034454

とってもスイートなにんじん♪にんじん好きにはバッチグーです(笑)
このレシピの生い立ち
ついつい残ってしまう人参を何とか救済したくて作りました。それとよく付き合わせで出てくる人参が好きなエンリケ。。。
再現してみました♪うちの彼女は甘い人参は許せないようですが・・・(-"-;)

とってもスイートなにんじん♪にんじん好きにはバッチグーです(笑)
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再現してみました♪うちの彼女は甘い人参は許せないようですが・・・(-"-;)

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enrique
enrique @cook_40034454

とってもスイートなにんじん♪にんじん好きにはバッチグーです(笑)
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ついつい残ってしまう人参を何とか救済したくて作りました。それとよく付き合わせで出てくる人参が好きなエンリケ。。。
再現してみました♪うちの彼女は甘い人参は許せないようですが・・・(-"-;)

とってもスイートなにんじん♪にんじん好きにはバッチグーです(笑)
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材料

2人分
  1. にんじん 1本
  2. A バター 大さじ1と1/2
  3. A 水 1カップ
  4. A 砂糖 小さじ1
  5. A 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて長さ半分に切ってから、それぞれ3~4等分に切る。

  2. 2

    鍋にAと①のにんじんを入れてふたをし、弱めの中火で13~15分ほど、にんじんがに竹串がスーッと通るまで煮る。

  3. 3

    器に盛り付け完成。

コツ・ポイント

甘さを控えめにしたいときは砂糖をもっと少なくするべし!

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enrique
enrique @cook_40034454
2007/05/10 01:45に公開
新婚ホヤホヤ♪料理好き小僧のレシピ。徒然なるままに更新ちぅ♡(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
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