鍋にお湯を沸かし、コンソメを溶かしてスープを作っておく。　
玉ねぎは薄くスライスする。

フライパンを熱し、バターを溶かす。
泡が出てきたら玉ねぎを入れて強火で炒める。

飴色玉ねぎを作ります。

面倒ですが強火でしばらく炒めます。

放置すると焦げすぎて苦いので、じわじわ茶色くなるまで炒める。

飴色玉ねぎができたらコンソメスープに入れ塩・こしょうで調える。

食パンを1/4カットしカリカリにトーストする。

スープを耐熱のカップに入れ、トーストした食パンを入れ、上にとろけるチーズを乗せ、粉チーズをかける。

オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いて、出来上がり＼(^O^)／