ねばねばうどん

ねばねばうどん-レシピのメイン写真

ねばねばうどん

kanko2008 @cook_40038880

たっぷりのとろろとまぐろでさっぱりレシピ！！味付けは節つゆのみでばっちり(^-^)
このレシピの生い立ち
とろろが食べたくて思いついたレシピです☆五島うどんは本当においしく、お勧めです♪

たっぷりのとろろとまぐろでさっぱりレシピ！！味付けは節つゆのみでばっちり(^-^)
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とろろが食べたくて思いついたレシピです☆五島うどんは本当においしく、お勧めです♪

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たっぷりのとろろとまぐろでさっぱりレシピ！！味付けは節つゆのみでばっちり(^-^)
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とろろが食べたくて思いついたレシピです☆五島うどんは本当においしく、お勧めです♪

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材料

一人分

山芋 100g
五島うどん１人前
まぐろ１００ｇ
生卵 1個
追い鰹節つゆ 50cc
生卵 1個

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作り方

1
うどんをゆでます。
今回は五島うどんという細めのおうどんを使いました☆
2

冷たい水でよくあらいしめます。
3
山芋をすり、まぐろを一口大にきります。
4
うどんをうつわにいれ、節つゆをかけてます。
5
とろろ、まぐろ、たまごをトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです☆よく混ぜて食べてください！！

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kanko2008 @cook_40038880

2007/05/19 12:05に公開

東京で社会人2年目。お料理教室にも通いながら、日々の料理を楽しんでいます。

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このレシピのキーワード

うどんまぐろ生卵山芋

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