ほんのりカレー味★ツナトマトのパスタ

宮古島温泉の塩 @cook_40034571
食欲がいまいち・・・そんな時にターメリックorカレー粉をパラリ♪
トマトソースにほんのりカレー味が食欲を促進しますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
食欲がなかったので作ってみました。
ほんのりカレー味★ツナトマトのパスタ
食欲がいまいち・・・そんな時にターメリックorカレー粉をパラリ♪
トマトソースにほんのりカレー味が食欲を促進しますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
食欲がなかったので作ってみました。
作り方
- 1
タマネギはみじん切りに、なすは縦半分に切り、更に1cmほどの厚さに半月状に切ります。
- 2
にんにくをみじん切りにし、鍋にオリーブオイルを入れにんにく、鷹の爪を入れ1分ほど置きます。
- 3
鍋になすを入れ火を付けます。
中火にし、なすにオリーブオイルが浸透してきたらタマネギ、ツナの順に入れ5分ほど炒めます。 - 4
3.の鍋の中にトマトホールを入れ、コンソメ顆粒、ターメリック、温泉の塩少々入れ味を調えます茹で上がったパスタと絡めたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
パスタを茹でるときにはたっぷりのお湯に温泉の塩のような自然塩で茹でるとパスタがもちもちと美味しく茹で上がりますよ♪
※パセリがあればみじん切りにして盛り付けると見た目も綺麗ですよ(*^-^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17543441


