きゃらぶき（秘伝？万能！素汁♪で…）

Name: きゃらぶき（秘伝？万能！素汁♪で…）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蕗 300ｇ～500ｇ; 砂糖 大さじ１～; 秘伝？万能！素汁♪ 適量

tobimama @cook_40022010

我が家の庭の蕗で作った、柔らかいきゃらぶきです！
このレシピの生い立ち
蕗が柔らかくて美味しかったので、作ってみました(*^_^*)

きゃらぶき（秘伝？万能！素汁♪で…）

tobimama @cook_40022010

我が家の庭の蕗で作った、柔らかいきゃらぶきです！
このレシピの生い立ち
蕗が柔らかくて美味しかったので、作ってみました(*^_^*)

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材料

蕗 300ｇ～500ｇ
砂糖大さじ１～
秘伝？万能！素汁♪ 適量

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作り方

1
茹でて皮を剥いた蕗
2
食べやすい大きさに切って、鍋に入れて砂糖をまぶす。蕗から水分が出る。火にかけ煮詰め、秘伝？万能！素汁♪で味付けして水分が無くなれば火を止める。
3
出来上がり

コツ・ポイント

「秘伝？万能！素汁♪」は濃いので、少しずつ入れて味を見る。

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つくれぽ

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tobimama @cook_40022010

2007/05/11 01:21に公開

【旬の野菜】を美味しく食べたい！　親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。「息子、しっかり活きてますか？」の思いを込めて簡単に出来る料理を…！「１００万人が選んだ大絶賛おかず」の本に「ごま和えのごま味噌」を載せて下さって有り難うございますm(__)m

このレシピのキーワード

きゃらぶき汁フキ

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