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きゃらぶき(秘伝?万能!素汁♪で…)
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きゃらぶき(秘伝?万能!素汁♪で…)-レシピのメイン写真

きゃらぶき(秘伝?万能!素汁♪で…)

tobimama
tobimama @cook_40022010

我が家の庭の蕗で作った、柔らかいきゃらぶきです!
このレシピの生い立ち
蕗が柔らかくて美味しかったので、作ってみました(*^_^*)

我が家の庭の蕗で作った、柔らかいきゃらぶきです!
このレシピの生い立ち
蕗が柔らかくて美味しかったので、作ってみました(*^_^*)

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きゃらぶき(秘伝?万能!素汁♪で…)

tobimama
tobimama @cook_40022010

我が家の庭の蕗で作った、柔らかいきゃらぶきです!
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蕗が柔らかくて美味しかったので、作ってみました(*^_^*)

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蕗が柔らかくて美味しかったので、作ってみました(*^_^*)

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材料

  • 蕗 300g~500g
  • 砂糖 大さじ1~
  • 秘伝?万能!素汁♪ 適量
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作り方

  1. 1

    茹でて皮を剥いた蕗

    • きゃらぶき(秘伝?万能!素汁♪で…)作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに切って、鍋に入れて砂糖をまぶす。蕗から水分が出る。火にかけ煮詰め、秘伝?万能!素汁♪で味付けして水分が無くなれば火を止める。

    • きゃらぶき(秘伝?万能!素汁♪で…)作り方2写真
  3. 3

    出来上がり

    • きゃらぶき(秘伝?万能!素汁♪で…)作り方3写真

コツ・ポイント

「秘伝?万能!素汁♪」は濃いので、少しずつ入れて味を見る。

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tobimama
tobimama @cook_40022010
2007/05/11 01:21に公開
3年前~2人の癌家族の介護で流動食を作っていました。子供たち家庭を持ち、2人を見送り独り暮らしになりました。1人分の料理を作るのは難しいですね😵
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このレシピのキーワード

きゃらぶき 汁 フキ

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