きゃらぶき（秘伝？万能！素汁♪で…）
tobimama @cook_40022010
我が家の庭の蕗で作った、柔らかいきゃらぶきです！
このレシピの生い立ち
蕗が柔らかくて美味しかったので、作ってみました(*^_^*)
きゃらぶき（秘伝？万能！素汁♪で…）
我が家の庭の蕗で作った、柔らかいきゃらぶきです！
このレシピの生い立ち
蕗が柔らかくて美味しかったので、作ってみました(*^_^*)
作り方
- 1
茹でて皮を剥いた蕗
-
- 2
食べやすい大きさに切って、鍋に入れて砂糖をまぶす。蕗から水分が出る。火にかけ煮詰め、秘伝？万能！素汁♪で味付けして水分が無くなれば火を止める。
-
- 3
出来上がり
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コツ・ポイント
「秘伝？万能！素汁♪」は濃いので、少しずつ入れて味を見る。
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