お味噌汁に・・・☆天かす入れて☆

おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094

皆さんされていると思いますが・・・お味噌汁にちょっと天かすを入れるとおいしいんです♡
このレシピの生い立ち
子どものころ、母が時々味噌汁に天かすを入れてくれたのを思い出しました。こくがあってわたしはとても好きでした・・・。

お味噌汁に・・・☆天かす入れて☆

皆さんされていると思いますが・・・お味噌汁にちょっと天かすを入れるとおいしいんです♡
このレシピの生い立ち
子どものころ、母が時々味噌汁に天かすを入れてくれたのを思い出しました。こくがあってわたしはとても好きでした・・・。

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材料

1人分
  1. お好きな味噌汁 1人分
  2. 天かす揚げ玉 適宜
  3. 青ねぎ 適宜

作り方

  1. 1

    お味噌汁はいつものようにお好きなものを作ってください。ちなみに、これは豆腐とわかめのお味噌汁です。

  2. 2

    食べる直前に天かすを入れるだけ。青ねぎの小口切りはぜひ入れてください。

  3. 3

    07.10.13、話題入り⑩しました。作ってくださった皆様に感謝♡ です。

コツ・ポイント

天かすは食べる直前に入れてね。 どんなお味噌汁にも合いますが、豆腐やわかめなどあっさり系のものにちょっと浮かすとこくが出ておいしくなります。要するに、うす揚げの代わりのような感じでどうぞ。分量はお好きなだけ。写真はかなりたっぷり目ですが、あまりたくさん入れるとしつこいかも。

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おぶうさま
おぶうさま @cook_40021094
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合唱が大好き♫♬少人数のアンサンブルにはまり3団体に所属ヽ(▽`)ノ読書も好き♡ 細切れ時間を利用して月に20冊は読みます。お料理は《今あるものでおいしくやりくり》がモットー✿家での愛称「ぶうちゃん」そんなに太ってないけどね~)頼みごとをするときに主人が「おぶうさま!」と呼んだのがHNの由来です(^^)大阪在住。成人した子ども3人(´o`;A
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