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アマニ油は温めない方が良いとの事ですので冷製スープです😉
アマニ油は温めない方が良いとの事ですので冷製スープです😉
お湯400ml(分量外)にコンソメを溶かし、ホールトマト2個を入れ潰しておく
軽く水洗いしたモロヘイヤの茎のみ1-2cm位に切りレンジ(うちは500w)で2分加熱
2にモロヘイヤの葉を加えて更に1分加熱
材料を全部混ぜてお好みでプチトマトを加えて冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
特に無し。お盆でトマトが高かったのでトマト缶を利用しました。コンソメの代わりに顆粒状鶏ガラでも美味しそう😋
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