追いがつお　ｄｅ　　カルボラーナ

追いがつお　ｄｅ　　カルボラーナ-レシピのメイン写真

追いがつお　ｄｅ　　カルボラーナ

ことこととん @cook_40022025

和風のあっさりカルボラーナ。追いがつおの風味がたっふり。マヨわさびがポイントです！
このレシピの生い立ち
追いがつおは、卵との相性がぴったり☆
卵かけご飯が、サイコーに美味しくってこれはお洒落にパスタでと思いつきました！

和風のあっさりカルボラーナ。追いがつおの風味がたっふり。マヨわさびがポイントです！
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追いがつおは、卵との相性がぴったり☆
卵かけご飯が、サイコーに美味しくってこれはお洒落にパスタでと思いつきました！

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和風のあっさりカルボラーナ。追いがつおの風味がたっふり。マヨわさびがポイントです！
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追いがつおは、卵との相性がぴったり☆
卵かけご飯が、サイコーに美味しくってこれはお洒落にパスタでと思いつきました！

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材料

２人分

Aミツカン　追いかつお節つゆ大さじ2
　全卵 1こ
　粉チーズ大さじ2
　生クリーム（お好　　　みで）大さじ2
ベーコン　　　　　　　（1.5ｃｍの短冊切り）２枚
ホワイトしめじ　　　　　（ほぐしておく） 1Ｐ
スパゲッティ 200ｇ
トッピング (マヨネーズ大さじ1・わさび小さじ1/2～1
貝われ大根適量
オリーブ油大さじ1

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作り方

1

湯を沸かし、塩を入れ、スパゲッティを茹ではじめる。
2

ボールにＡを入れよく混ぜておく。
3

フライパンにオリーブ油を入れ、ベーコンとホワイトしめじを炒める。
4

3に、茹で上がった1を入れ、塩･胡椒をして火を止め、2を加えて全体にソースが行き渡るように混ぜてる。
5

お皿に4を盛り、マヨわさびを搾って貝われをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

ミツカン追いがつおを使ってあっさり仕上げたので、生クリームはお好みでどうぞ。
トッピンク゜のマヨわさびはラップで包んで爪楊枝で穴を空けて絞りました。

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ことこととん @cook_40022025

2007/05/14 10:17に公開

笑顔になれるお家ごはんをぼちぼちと作っています。毎日のお弁当もマイペースで記録として綴っています。http://kotokotos.exblog.jp/

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このレシピのキーワード

カルボナーラシメジパスタベーコン生クリーム卵

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