１．白菜を食べやすい大きさに切る。（葉の部分は大きめに、芯のところは縦に切る。）
２．ソーセージを斜め切りにする。

２．フライパンを熱し、サラダ油をひく。
３．ソーセージを軽く炒める。
４．白菜を加えてざっと油が回る程度に炒める。

５．水６００ｃｃと固形スープの素を入れて煮込む。