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肉じゃがならぬ✿コブじゃが✿
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肉じゃがならぬ✿コブじゃが✿-レシピのメイン写真

肉じゃがならぬ✿コブじゃが✿

ハリハリ戦士
ハリハリ戦士 @cook_40036251

肉じゃなくて、乾燥細切昆布が入るびっくりメニュー✿でも味が浸み込んでとっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
我が家のお祖母ちゃんはいつも肉も乾燥昆布もいれますが、肉なしでもとっても美味しいです!!

肉じゃなくて、乾燥細切昆布が入るびっくりメニュー✿でも味が浸み込んでとっても美味しいです♡
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我が家のお祖母ちゃんはいつも肉も乾燥昆布もいれますが、肉なしでもとっても美味しいです!!

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肉じゃがならぬ✿コブじゃが✿

ハリハリ戦士
ハリハリ戦士 @cook_40036251

肉じゃなくて、乾燥細切昆布が入るびっくりメニュー✿でも味が浸み込んでとっても美味しいです♡
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我が家のお祖母ちゃんはいつも肉も乾燥昆布もいれますが、肉なしでもとっても美味しいです!!

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材料

2人分
  • じゃが芋 大1個
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 半分
  • 乾燥細切昆布 一握り
  • ✿水 浸る感じで
  • ✿醤油 大1強
  • ✿本みりん 大1
  • ✿砂糖 小2
  • ✿塩 少々
  • ✿出汁 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を切って、5分くらいレンジでチンしておきます。
    (時間短縮のため)

  2. 2

    鍋に✿と乾燥細切昆布を入れて、味を調え、①の野菜を入れて落し蓋をして味を浸み込ませます。

  3. 3

コツ・ポイント

野菜をチンしておくととっても早く味が浸み込み簡単に煮物ができます。

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ハリハリ戦士
ハリハリ戦士 @cook_40036251
2007/05/25 08:37に公開
27歳の広島県民。新米主婦4年生です♫つくれぽのお礼に行けなくてごめんなさい。 いつも皆様に感謝しております♡塩こんぶ道場門下生48
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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