牡蠣のパン粉オーブン焼き♪

☆まめまめ☆
☆まめまめ☆ @cook_40038978

カキフライが好き!しかし揚げるのが面倒な時はオーブンで!パン粉でサンド♪簡単でお手軽!おいしかったです。
このレシピの生い立ち
カキフライが好き!でも!!!衣まで用意するほど気力の無い日にこんなのやってみたらこれが簡単&美味しい!おつまみ的な感じでいい!

牡蠣のパン粉オーブン焼き♪

カキフライが好き!しかし揚げるのが面倒な時はオーブンで!パン粉でサンド♪簡単でお手軽!おいしかったです。
このレシピの生い立ち
カキフライが好き!でも!!!衣まで用意するほど気力の無い日にこんなのやってみたらこれが簡単&美味しい!おつまみ的な感じでいい!

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材料

2人分←2!!!!
  1. かき 8~10個くらいだったかな
  2. *A*
  3.   ・パン粉(できたら生で) 適量
  4.   ・にんにく(みじん切り) 1片分
  5.   ・塩・黒こしょう 各少々
  6.   ・ハーブミックス 適宜
  7.   ・粉チーズ 適宜(多めが美味しい)
  8. マヨネーズ 適宜
  9. オリーブ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    牡蠣は塩水の中でしっかり洗い汚れをとります。水気をキッチンペーパーなどで拭きとります。

  2. 2

    耐熱皿に底にパン粉少々。牡蠣を並べ置き、*A*、マヨネーズをかけオリーブ油を少々かける。オーブンは230度に予熱。

  3. 3

    オーブンに入れて6分くらいで完成!生食用の牡蠣が安心です♪家庭のオーブンの癖もあるので6~8分を目安に。

コツ・ポイント

コツは、耐熱用の皿で♪(^^♪牡蠣は食用が安心だと思います。牡蠣にパン粉ミックスをかける時まんべんなくかけて下さい。オイルは多めの方が美味しいです♪白ワインにあいます~♪

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