牡蠣は塩水の中でしっかり洗い汚れをとります。水気をキッチンペーパーなどで拭きとります。

耐熱皿に底にパン粉少々。牡蠣を並べ置き、＊A＊、マヨネーズをかけオリーブ油を少々かける。オーブンは230度に予熱。

オーブンに入れて6分くらいで完成！生食用の牡蠣が安心です♪家庭のオーブンの癖もあるので6～8分を目安に。