明太子ソースといえば、パスタと思っている方が多いはず！うどんに明太子？って思う方も多いと思いますが、騙されたと思って作って見て下さい☆居酒屋さんで食べた新しい味の発見です！！
このレシピの生い立ち
居酒屋に行ったとき出会ったものです。明太子パスタは定番ですが、うどんとは・・・と興味深々で注文したところ、おいしいじゃありませんか♪しかも簡単に家で作れると思い、味を再現してみました。