お肉を焼いて、たれを絡めるだけっ!!このレシピの生い立ち雑誌に載っていたレシピを簡単にしました。
豚肉は筋を数ヶ所切り、包丁の背で全体をたたく。塩・こしょうをふる。
★のたれを混ぜておく。
フライパンにサラダ油をひき、豚肉の両面に軽く焼き色がつくように焼く。ペーパータオルで余分な油を取り、★のたれを加え、豚肉にからめ、完成～♬
しょうゆを入れるのがポイントです。豚肉にもすぐ火が通るので、とっても簡単にできます。あまり焼きすぎないほうが、柔らかくておいしいです。今回は、半額だった（!）とうもろこしを塩茹でして、一緒に食べました♬
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