粉類をフードプロセッサーに入れて数回回し、バター、豆乳の順に入れその都度回し、ひとまとまりになったらまとめて冷蔵庫で1時間寝かします。

お好みの厚さに伸ばして型抜きし、170度に熱しておいたオーブンで13分焼きます。