寒い日は、大根おろしをたっぷり使った鍋をどうぞ。 胃にも優しいお鍋です。このレシピの生い立ち母のお得意料理です
大根おろしをおろして、土鍋に入れ、火にかける。時々混ぜながら、ぐつぐつ沸騰させつる。
小口切りのネギを加えてひと混ぜして、豚肉を一枚ずつ加えていく。
豚肉の色が変わって火が通ったら出来上がり。お好みで、ポン酢、しょうゆ、レモン、味噌などで召し上がれ。
大根おろしを煮る時は、ぐつぐつしてきたら混ぜながら煮てください。全体が煮立ったら、ネギと豚肉を加えてください。 ご馳走を食べ過ぎて、お腹が疲れている時にお勧めです。 大根の甘さが美味しすぎて、お鍋の底まですくって食べてしまいます＾＾
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
