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アジの干物ずし-レシピのメイン写真

アジの干物ずし

けんなおちゃん
けんなおちゃん @cook_40047274

　アジの干物を買ったら焼いてご飯に混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
　いつもは鮭で作っていますが、アジの干物を安く手に入れたので作ってみました☆

　アジの干物を買ったら焼いてご飯に混ぜるだけ！
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　いつもは鮭で作っていますが、アジの干物を安く手に入れたので作ってみました☆

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けんなおちゃん
けんなおちゃん @cook_40047274

　アジの干物を買ったら焼いてご飯に混ぜるだけ！
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　いつもは鮭で作っていますが、アジの干物を安く手に入れたので作ってみました☆

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材料

  1. アジ ２枚
  2. すし飯 ２合
  3. 若菜ふりかけ 適量
  4. ＊酢 大さ２ 1/2
  5. ＊砂糖 小さじ２
  6. ＊塩 小さじ１弱
  7. ゴマ（白） 適量
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作り方

  1. 1

    　アジの干物を焼き、頭・皮・骨を取って身をほぐす。

  2. 2

    　炊いたご飯にあらかじめ混ぜておいた＊を少しずつ加えすし飯を作る。

  3. 3

    　すし飯に①と若菜とすりゴマを加えてよくかき混ぜれは出来上がり♪

コツ・ポイント

　若菜のふりかけ（100円ショップで売っている）は塩気があるのでなにも味を加えなくても大丈夫です☆

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けんなおちゃん
けんなおちゃん @cook_40047274
2007/05/15 03:18に公開
４月に結婚しました。まだまだ料理は初心者ですが愛する旦那さまのために毎日料理に励んでいます！
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