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坦々もやし味噌汁
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坦々もやし味噌汁-レシピのメイン写真

坦々もやし味噌汁

maik0mama
maik0mama @cook_40047255

もやしと挽肉を使った、と~っても簡単で、どこの家でも常備している素材で5~6分で作れます。是非作ってみてね^^
このレシピの生い立ち
子供の頃、学校の給食で挽肉ともやしの入った味噌汁が出て、なにげに好きなメニューで、大人になった今でも、たまに食べたくなり私なりにアレンジして楽しんでます^^
もやし好きな主人も、はまってます^^

もやしと挽肉を使った、と~っても簡単で、どこの家でも常備している素材で5~6分で作れます。是非作ってみてね^^
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子供の頃、学校の給食で挽肉ともやしの入った味噌汁が出て、なにげに好きなメニューで、大人になった今でも、たまに食べたくなり私なりにアレンジして楽しんでます^^
もやし好きな主人も、はまってます^^

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坦々もやし味噌汁

maik0mama
maik0mama @cook_40047255

もやしと挽肉を使った、と~っても簡単で、どこの家でも常備している素材で5~6分で作れます。是非作ってみてね^^
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子供の頃、学校の給食で挽肉ともやしの入った味噌汁が出て、なにげに好きなメニューで、大人になった今でも、たまに食べたくなり私なりにアレンジして楽しんでます^^
もやし好きな主人も、はまってます^^

もやしと挽肉を使った、と~っても簡単で、どこの家でも常備している素材で5~6分で作れます。是非作ってみてね^^
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子供の頃、学校の給食で挽肉ともやしの入った味噌汁が出て、なにげに好きなメニューで、大人になった今でも、たまに食べたくなり私なりにアレンジして楽しんでます^^
もやし好きな主人も、はまってます^^

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材料

2人分
  • 豚又は鳥挽肉 20~25グラム
  • もやし 60グラム
  • 水 400ml
  • 味噌(だし入り) 36グラム
  • ラー油・ごま油 少々
  • お好みで(白ゴマ・万能ねぎ・にら) 少々
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作り方

  1. 1

    ごま油少々で、挽肉を炒め(豚なら油が出るので、分量に注意)とりなら多めに油を使う。この時焦げないようにネ^^

  2. 2

    水、もやしを入れてもやしに火が通ったら、味噌を溶かし。

  3. 3

    ラー油・白ゴマ・ねぎ・にらを仕上げに入れて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

お好みで分量は調節してね^^
春雨を入れても、旨いよ♪

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maik0mama
maik0mama @cook_40047255
2010/01/14 04:07に公開
ご覧頂きありがとうございます♪毎日食べるを楽しく。物価高のこの頃ですが、工夫して乗り越えましょう!家庭料理のレシピを公開しています。この情報量の多い世の中で、沢山似たようなメニューはあれど、それが大事だと思います。大げさかも知れませんが日本独自の文化を後世に残しましょう。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ニラ 豚肉 もやし とりひき肉 こねぎ 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17544611
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