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簡単ランチに♪ハムと大根の照り玉丼
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簡単ランチに♪ハムと大根の照り玉丼-レシピのメイン写真

簡単ランチに♪ハムと大根の照り玉丼

桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888

甘辛い照り焼きにワサマヨレタスがアクセント♪具材を千切りにするので半熟卵とも良く絡んで、とろ〜りウマウマです^^v
このレシピの生い立ち
家にある物で簡単な丼にしてみました^^

甘辛い照り焼きにワサマヨレタスがアクセント♪具材を千切りにするので半熟卵とも良く絡んで、とろ〜りウマウマです^^v
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桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888

甘辛い照り焼きにワサマヨレタスがアクセント♪具材を千切りにするので半熟卵とも良く絡んで、とろ〜りウマウマです^^v
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家にある物で簡単な丼にしてみました^^

甘辛い照り焼きにワサマヨレタスがアクセント♪具材を千切りにするので半熟卵とも良く絡んで、とろ〜りウマウマです^^v
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材料

1人分
  1. <照り焼き>
  2. スライスハム 4枚
  3. 大根 100g
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ゴマ油 大さじ1
  6. 塩･胡椒 少々
  7. ●醤油 大さじ2
  8. ●みりん 大さじ2
  9. ●砂糖 大さじ1
  10. <ワサマヨレタス>
  11. レタス 1〜2枚
  12. マヨネーズ 大さじ1
  13. わさび 小さじ1/2
  14. <白ゴマご飯>
  15. ご飯 200g
  16. 白ゴマ 大さじ1
  17. <その他>
  18. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ご飯に白ゴマを混ぜて器に盛り、その上にレタスを千切りにしてマヨネーズとわさびと和えた物を乗せる。

  2. 2

    ハムと大根を千切りにして片栗粉をまぶし、ゴマ油を引いて強めの中火で熱したフライパンで塩胡椒して炒める。

  3. 3

    こんがり焼けたら●を入れて更に炒め、とろみが出たら火を止めて【1】の器に乗せる。

  4. 4

    目玉焼きを半熟に焼いて【3】の上に乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

わさびは、辛いのが苦手な方は少なめにして下さい。目玉焼きを崩して全体と混ぜてどうぞ〜^∪^/

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桃のやさしい薫り
桃のやさしい薫り @ne8888
2010/01/17 01:06に公開
クックパッドには基本的に家にある物で作った簡単なレシピを載せています。＊レシピは随時見直しや整理等していますのでご了承ください。
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