ナスを焼いて浸すだけ～簡単なおかずです♪このレシピの生い立ち小さい時から、ずっと食べてるおかず。
ナスは縦に３等分。ピーマンも３～４等分（しし唐はヘタを短くカットし切り込みを入れる＝破裂防止）
油を敷いてナスを焼く。両面焼けたらめんつゆに投入。ピーマンも同様に焼いて投入。
そのまま味がしみるまで放置(≧∇≦)１時間以上でバッチリ♪
お好みのめんつゆがない場合は、醤油：酒：水＝１：１：２の割合でも美味しいですよ♪
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
