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梅と干し大根のパスタ
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梅と干し大根のパスタ-レシピのメイン写真

梅と干し大根のパスタ

ぐ~タラ子
ぐ~タラ子 @cook_40039226

梅と大根をあえました♪
大根はそのままでも美味しいけど、干したらまた食感が変わって美味しいです★
このレシピの生い立ち
メインのパスタに加え、サブメニューとして作りました♪
すっぱめの梅肉と干し大根があったので使いました★

梅と大根をあえました♪
大根はそのままでも美味しいけど、干したらまた食感が変わって美味しいです★
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すっぱめの梅肉と干し大根があったので使いました★

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ぐ~タラ子
ぐ~タラ子 @cook_40039226

梅と大根をあえました♪
大根はそのままでも美味しいけど、干したらまた食感が変わって美味しいです★
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すっぱめの梅肉と干し大根があったので使いました★

梅と大根をあえました♪
大根はそのままでも美味しいけど、干したらまた食感が変わって美味しいです★
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すっぱめの梅肉と干し大根があったので使いました★

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材料

1一分
  1. パスタ 1人分
  2. ○梅肉 大さじ2
  3. はちみつ お好みで
  4. 大根 60gぐらい
  5. ○かつおぶし 1つかみ
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作り方

  1. 1

    お鍋に水を張り、火にかける。
    パスタを茹で始める。

  2. 2

    大根を拍子木切りする。
    レンジで1分30秒程チンする。

  3. 3

    器に材料○を入れ、混ぜる。
    はちみつで甘さを調整する。

  4. 4

    3. に2. を加える。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら、4. に加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

甘い梅肉なら、はちみつは要らないです。
かつお節は多いほど美味しいと思います(*^m^*)

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ぐ~タラ子
ぐ~タラ子 @cook_40039226
2010/01/16 14:43に公開
最近新米主婦になったぐ~タラ子です。ある食材で何が作れるか、クックパッドをよく検索しています。海の近くに住んでいるので、魚料理のレパートリーも増やしたいなと思っています。冷え対策のため、とりあえず何にでも生姜を入れてます(*^m^*)
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