シンプルな人参フライ

シンプルな人参フライ-レシピのメイン写真

シンプルな人参フライ

ゆりまめ @cook_40027301

人参がメインになっちゃいました♪人参ってこんなに甘いの～！と実感できるオススメの一品です☆

このレシピの生い立ち
何となく。。人参を揚げてみたらどうかな～と思って（＾＾；）

人参がメインになっちゃいました♪人参ってこんなに甘いの～！と実感できるオススメの一品です☆

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材料

人参お好きなだけ
米粉適量
水米粉に対して1/2
パン粉適量
揚げ油適量

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作り方

1

人参を1.5ｃｍくらいの輪切りに切ります。米粉と水を合わせて、よく溶いておきます。
2

人参の水気をふき、水で溶いた米粉にくぐらせてから、パン粉をまぶします。
3
油でからっと揚げたらできあがり☆割とはやく火が通ります。塩をつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

米粉ではなく、小麦粉でももちろんＯＫです。人参は厚く切ったほうが美味しいです。油を少なめに、人参を返しながら揚げ焼きにしてみても美味しかったです！

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ゆりまめ @cook_40027301

2007/05/20 02:04に公開

身体に優しいごはん・おやつを心がけて作ってます。だって私たちの身体は食べ物でできているんですから✿・・って言ってもやっぱり簡単で美味しくなくっちゃね（＾＾）ってことで日々色々なことに模索中です・・・。そんな感じでゆるマクロ、ゆるベジな毎日を過ごしているゆりまめです❤

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