簡単で美味しいです。写真は、おにぎりにしたものです。鰹節＆昆布茶が入っています。このレシピの生い立ちクレソンのおひたしを作ったついでに。
米を研ぎ普通に炊く。
クレソンを洗い、茎のほうから塩茹でする。
2を流水にさらし、水気を絞り、みじん切りにする。
1が炊けたら、３＆塩を混ぜてできあがり。
塩昆布または昆布茶、鰹節、白ゴマなどを混ぜても美味しいです。
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