セロリのシャキシャキ感が食欲をそそります☆このレシピの生い立ちセロリとささみがあったので、何かできないかなあと思って作ってみました☆
セロリは筋を取り、5cmくらいの長さ、1cm角の拍子切りにする。ささみは筋をとり、１ｃｍぐらいにそぎきりするし、☆の調味料で下味をつけておく。
フライパンに油をしき、ささみを並べ中火でほぐしながら炒める。
ささみにある程度火が通ったらセロリを入れ炒め、酒を加え強火にし、しょう油・オイスターソース・コショウを加え炒める。器に盛って出来上がり！
はなまるのセロリ特集でやっていたレシピをアレンジして作りました。はなまるでは、ささみではなく、豚肉を使用。
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