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茄子のさっぱりおひたし
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茄子のさっぱりおひたし-レシピのメイン写真

茄子のさっぱりおひたし

あめふりくまの子
あめふりくまの子 @cook_40035452

冷たく冷やしても､温かく頂いてもおいしいです✿ฺ

夏の定番

召し上がれ～✿ฺ
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ｻｯﾊﾟﾘ頂けます!夏には､冷奴と一緒に乗せてもｵｲｼｲﾃﾞｽﾖ

冷たく冷やしても､温かく頂いてもおいしいです✿ฺ

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冷たく冷やしても､温かく頂いてもおいしいです✿ฺ

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冷たく冷やしても､温かく頂いてもおいしいです✿ฺ

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材料

②人分
  1. 茄子 ③本
  2. 生姜 一欠けら
  3. めんつゆ 50cc
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作り方

  1. 1

    ﾅｽをさっと油通しします!

    油から出したら､熱湯をかけます

    余分な油を落としましょう!

  2. 2

    後は､茄子を縦に半分に切って､めんつゆに浸し､刻んだ生姜をいれて､冷蔵庫で冷やします

  3. 3

    冷たくなったら出来上がり✿

コツ・ポイント

しっかり熱湯をかける事で､ﾍﾙｼｰに✿
簡単､ｵｲｼ～

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あめふりくまの子
あめふりくまの子 @cook_40035452
2007/05/25 11:51に公開
くまの子キッチンへようこそ〜おいしく、楽しくクッキング！
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