柚子胡椒で食す＊ごぼうと豚肉の塩きんぴら

Name: 柚子胡椒で食す＊ごぼうと豚肉の塩きんぴら
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 2本; 豚肉生姜焼き用 250g; 塩 小さじ1/4; 胡椒 少々; オリーブオイル 適量; 柚子胡椒 お好みで

塩味のごぼうが大好き♪
このレシピの生い立ち
最近柚子胡椒(写真はユズスコという柚子から作られているタバスコのような物)にハマっていて色々試しています。でも子供にはちょっと辛いので大人だけ後づけで^^; 柚子胡椒を楽しむため料理はシンプルです。

材料

4人分

ごぼうは切った後水にはさらしません。ポリフェノール摂取！豚肉は小間切れでもお好みの部位で。

ＭｉｙａＣｏ @cook_40039294

2010/01/16 14:01に公開

毎日４人の子供達のお腹を満たすためキッチンは大忙し(^-^；お手軽大好き!でも安全で美味しい物を♡異国のレシピ大好き♡名古屋生まれ名古屋育ち、名古屋近郊在住。趣味は旅行、ショッピング、韓国ドラマ、つくれぽ＾＾お遊び程度に英会話も♪美容、健康にも興味いっぱい♬＊東海連合＊酵母の会＊アンチョビ同盟

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