クマさんハンバーグ
chikappe @chikappe04
茶色に焼き上がったハンバーグってなんだかクマさんぽっいと思うのは私だけ?
一応、目鼻もつけたんですけど、いかがでしょう。
このレシピの生い立ち
クッキー型を使ったレシピ作り
クマさんハンバーグ
茶色に焼き上がったハンバーグってなんだかクマさんぽっいと思うのは私だけ?
一応、目鼻もつけたんですけど、いかがでしょう。
このレシピの生い立ち
クッキー型を使ったレシピ作り
作り方
- 1
ひき肉にみじん切りした玉ねぎと、生卵を加え、塩コショウしたら手でよく練ります。
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- 2
クッキー型に、①のハンバーグの材料を詰めてしっかり形を作ります。目鼻をミックスベジタブルでつけたら、形が崩れないようにゆっくりと型から抜きます。
- 3
熱したフライパンに油を敷き、②のハンバーグをのせて(顔の付いている話法から焼いた方が、できあがりがきれいです)両面こんがりと焼きます。
- 4
中まで火が通れば完成です。
- 5
ケチャップで顔を描いたバージョンもありますが、ベジタブルを使った方が、はっきりと顔に見えますね。(絵が下手なせいもありますが…)
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- 6
クマ勢揃い
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コツ・ポイント
顔の面をあまり焼きすぎると、せっかくつけたミックスベジタブルの目鼻も茶色くなって、見えなくなってしまうのでご注意を(いくつかのっぺらぼうのクマさんを生んでしまいました)。見えなくなったら見えなくなったで、ケチャップとかでかわいい顔を描いてあげてください。
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本格的なハンバーグの作り方ではないですがm(_ _)mチーズインですので焼き色つけばオーブンの方がいいかもです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17545758
