水菜とベーコンのパスタ

おりふぁ
おりふぁ @cook_40032147

お鍋一つでできるベーコンと水菜を使ったショートパスタです。ちょっと和風な感じなので、老若男女に受けそうです。
このレシピの生い立ち
レシピ本にキャベツとベーコンのパスタがあったので、水菜に変えてみました。少しお醤油を垂らしても風味がでると思います。

水菜とベーコンのパスタ

お鍋一つでできるベーコンと水菜を使ったショートパスタです。ちょっと和風な感じなので、老若男女に受けそうです。
このレシピの生い立ち
レシピ本にキャベツとベーコンのパスタがあったので、水菜に変えてみました。少しお醤油を垂らしても風味がでると思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 水菜 1カブ
  2. ベーコン 2枚
  3. ショートパスタ 200g
  4. ニンニク 1かけ

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをひいてニンニクとベーコンを炒めます。

  2. 2

    ベーコンが炒まったら、水2CUPと塩小1とパスタを加えます。

  3. 3

    パスタがもう少しでアルデンテというところで水菜を入れます。

  4. 4

    出来上がる頃になると水分がなくなってきて、少しトロっとしてきます。パスタが好みの柔らかさになれば出来上がりです。

コツ・ポイント

塩は、多いかと思うかもしれませんが、このくらい塩を入れないと味が呆けます。あとは、お好みです。
私は、ルクルーゼで作っています。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
おりふぁ
おりふぁ @cook_40032147
に公開
キッチン大好き♪だけど、忘れんぼ~の私がいつでも探せるように記録に残しておこう!と始めたレシピ集です。
もっと読む

似たレシピ