ふつーのバナナブレッド
みつきさえこ @cook_40029480
ゴロゴロ入ったバナナがシットリ。
やばウマです♪
このレシピの生い立ち
普通のバナナブレッドにアーモンド乗せたら美味しそうだなーと思ったので。
そして、美味しかったです☆
ふつーのバナナブレッド
ゴロゴロ入ったバナナがシットリ。
やばウマです♪
このレシピの生い立ち
普通のバナナブレッドにアーモンド乗せたら美味しそうだなーと思ったので。
そして、美味しかったです☆
アプリでひらく作り方
- 1
★下準備★①型に敷き紙を入れる（オーブンシートを切ったやつ）②たまごを常温に戻しておく③バターをチンして溶かしバターを作っておく④バナナはポキポキ手で折り、握りつぶす感じでつぶしておく
- 2
★はじめる前に、オーブンを温めておきます（余熱１８０度）★卵と砂糖を合わせ、ハンドミキサーで泡立てる。※砂糖とたまごがしっかり混ざり、ぶくぶく泡立つ程度（モッタリするまでやらなくてもOK）
- 3
■をふるい入れて、ゴムべらでサクサク混ぜる。（粉が残らない程度まで）
- 4
溶かしバターとつぶしたバナナを入れる。（分離しないようにしっかり混ぜる）
- 5
生地を型に流し入れて、生地の上にアーモンドスライスをのせていく。オーブン１８０度で４５粉～５０分焼く
コツ・ポイント
焼きあがったら、あら熱が取れた頃ラップに包んで冷蔵庫で休ませてください。翌日が食べ頃です♪ベーキングパウダーを使うので、たまごと砂糖を混ぜる時点でのしっかりとした泡立てはいりません。この分量だと、小さなパウンド型でしたら２つ分取れます。アーモンドはたっぷりのせた方が美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17545900
