万能なのに超簡単☆玉葱ドレッシング

Name: 万能なのに超簡単☆玉葱ドレッシング
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉葱 半分; 白ワインビネガー 50ｃｃ; オリーブオイル 100cc; 塩・胡椒 適宜

vivaism @cook_40034946

新玉葱で美味しさ倍増☆ シンプルで美味しいドレッシングで簡単マリネも作れます
このレシピの生い立ち
思い出せないのですが、20年位前には完成していました

万能なのに超簡単☆玉葱ドレッシング

vivaism @cook_40034946

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材料

玉葱半分
白ワインビネガー 50ｃｃ
オリーブオイル 100cc
塩・胡椒適宜

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作り方

1

全ての材料をミキサーに入れる
2

玉葱が細かくなる位までミキサーをかけると完成
3

保存は冷蔵庫で。
使うときは、良く混ぜて使ってください

コツ・ポイント

*分量は大体ですのでお好みで加減してください
*冷蔵庫で１晩寝かすとマイルドになって美味しさUP☆
*塩はお好みですが、しっかりめにしたほうが良いです
*胡椒の香りは消えやすいので、使うときに追加すると香りが立ちます
*マヨネーズとこの玉ドレを2：1の割合で混ぜると即席タルタルソースになります。フライものにとっても合いますよ☆