寒い日に味の染みた大根の煮物はいかがですかo(^-^)oこのレシピの生い立ち冷蔵庫に大根と豚肉が眠ってたので(^_^;)
大根は皮を剥いて2㌢厚みの半月切りにする。ｺﾞﾎﾞｳは乱切り。肉は食べ易い大きさに切る。
大根は下茹でしておく。※私は耐熱ﾎﾞｳﾙに水と一緒に入れﾚﾝｼﾞ(600w)で約10分。
鍋に◆を沸かし、肉を入れてほぐす。ｱｸをとったら野菜を加えて少し煮る。
醤油を加えて、煮汁が半分位になるまで煮る。
大根は簡単にﾚﾝｼﾞで下茹でしてますが、普通にお鍋でやってもOKﾃﾞｽ★
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
