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自家製ポン酢-レシピのメイン写真

自家製ポン酢

et39
et39 @cook_40039902

自家製なので安心安全ですし、使う分だけ作ればいつでも作り立てを味わうことができます。
このレシピの生い立ち
市販のポン酢は添加物が心配なので、自作してみました

自家製なので安心安全ですし、使う分だけ作ればいつでも作り立てを味わうことができます。
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市販のポン酢は添加物が心配なので、自作してみました

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et39
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自家製なので安心安全ですし、使う分だけ作ればいつでも作り立てを味わうことができます。
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市販のポン酢は添加物が心配なので、自作してみました

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材料

2人分
  1. みりん 50cc
  2. 酒 50cc
  3. しょうゆ 50cc
  4. ゆずの絞り汁 1個分
  5. ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    みりん・酒・しょうゆを鍋に入れ、2~3分煮立てる

  2. 2

    1の粗熱が取れたら、ゆずの絞り汁とゴマを混ぜる

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et39
et39 @cook_40039902
2010/01/21 10:42に公開
おいしいものが大好きです。
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