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時間がない!でももう1品ほしい!ってときの楽チンメニュー。
このレシピの生い立ち
昔、母親がよく作ってくれたな~。
今では旦那も好物に・・・
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今では旦那も好物に・・・
玉ねぎはみじん切りにしておく。
コンビーフは缶から出して軽くほぐしておく。
玉ねぎをチョット多めのバターで炒め、コンビーフを加えて更に炒めて、塩こしょうで味をつける。
耐熱皿orアルミ皿に2を移したら小さなくぼみを2ヶ所作って、そこにうずらの卵を割り入れる。
あとはトースターで様子をみながら5分くらい焼いたら・・・できあがり♪
玉ねぎはよ~く炒めると甘みが増しておいしくなりますよ♪
2の段階でよく炒めておけば、4では卵の
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