まずはおうどん。
冷凍うどんを煮ます、火が通ったら麺が泳ぐくらいまで水を捨てる。

出汁粉末・味の素を投入。
カレーも投入。味噌を溶かすような感じで

フツフツしたら水溶き片栗粉を流しいれます。

最後に鍋の残りの白菜を入れて、少し煮立ったら完成★

次はチャーハン。
少ない油でなるべく焦がさないようにするコツも教えます☆

余った野菜等をいためます。ベーコン類があると油がいらないのでヘルシー♪
塩コショウは少なめ！

ここでごはん投入。
焦げないコツ、案外難しくないのですが
一気に全部入れないこと！
鍋の大きさに合わせて少しずつ。

ごはんを半分くらい入れたところでカレーを入れます。香りが出てきたら残りのご飯も手早く。

お好みのコンガリ具合で完成～です！
生卵はこれにのせるととても美味＞＜なのです♪