簡単!塩チョコクッキー
gyopi @cook_40047552
しょっぱさと甘さが同時に味わえて、思い立ったらすぐに作れる。混ぜて焼くだけの簡単クッキー♪
このレシピの生い立ち
育児に追われる中、バレンタインも近づいてきたので簡単で美味しいものを・・・と思いついたのがこのクッキー。
簡単!塩チョコクッキー
しょっぱさと甘さが同時に味わえて、思い立ったらすぐに作れる。混ぜて焼くだけの簡単クッキー♪
このレシピの生い立ち
育児に追われる中、バレンタインも近づいてきたので簡単で美味しいものを・・・と思いついたのがこのクッキー。
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱を入れ、ボウルに粉と砂糖を混ぜる。
- 2
牛乳とサラダ油を入れてひとかたまりになるまで混ぜる。チョコを入れて今度は軽く混ぜる。
- 3
牛乳パックの開いた紙等の上で棒状にのばして、塩をかけ、コロコロ転がす。全体に塩がつくように。
- 4
適当な大きさに切って、形を整える。うまく切れなかったら手の平で転がして作ってもOK!
- 5
クッキングシートを敷いた天板に生地を並べて、180度のオーブンで12分焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
チョコはチョコチップでもいいし、市販のチョコを切ってもいいです。
④の段階でクッキー生地は薄く切るとカリカリに、厚く切るとカン○リーマアムのようなしっとりクッキーに仕上がりますのでお好みでどうぞ♪
粉は薄力粉100gでも大丈夫です。
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