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キュウリとトマトのノンオイルマリネ
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キュウリとトマトのノンオイルマリネ-レシピのメイン写真

キュウリとトマトのノンオイルマリネ

みつきさえこ
みつきさえこ @cook_40029480

市販のだしつゆとすし酢でお手軽酢の物です。
さっぱりと箸休めに♪
このレシピの生い立ち
お酢が切れていたので、すし酢で代用したら簡単で美味しかったです。

市販のだしつゆとすし酢でお手軽酢の物です。
さっぱりと箸休めに♪
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お酢が切れていたので、すし酢で代用したら簡単で美味しかったです。

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キュウリとトマトのノンオイルマリネ

みつきさえこ
みつきさえこ @cook_40029480

市販のだしつゆとすし酢でお手軽酢の物です。
さっぱりと箸休めに♪
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お酢が切れていたので、すし酢で代用したら簡単で美味しかったです。

市販のだしつゆとすし酢でお手軽酢の物です。
さっぱりと箸休めに♪
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お酢が切れていたので、すし酢で代用したら簡単で美味しかったです。

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材料

  1. ★ミツカン追いがつお　節つゆ 大さじ２
  2. ★市販のすし酢 大さじ２
  3. ★ショウガすり下ろし 小さじ１
  4. きゅうり ２本
  5. トマト １コ
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作り方

  1. 1

    ①トマトを湯むきし、食べやすい大きさに切る②キュウリは包丁の背やめん棒などで叩いたあと、ぶつ切りにする。

  2. 2

    ★と手順１のトマト、キュウリをビニール袋に入れて軽く揉んで、しっかりと封をする。
    冷蔵庫で半日寝かせる

コツ・ポイント

新タマネギをいれても美味しいかな。ビニール袋は、トマトがつぶれない程度に揉んでください。

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みつきさえこ
みつきさえこ @cook_40029480
2007/05/24 23:00に公開
ふつーの家庭の　ふつーの食卓。おいしければ良いじゃない♪
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