✿唐辛子ニンニクオイル✿

りらっち
りらっち @cook_40036371

色々使えます(๑→ܫ←)
このレシピの生い立ち
ニンニク醤油用の瓶がほしくて購入!常備オイルの分量があったので作ってみたら美味しかった❤分量が少し変わっていますが、この方が私好み♫♬

✿唐辛子ニンニクオイル✿

色々使えます(๑→ܫ←)
このレシピの生い立ち
ニンニク醤油用の瓶がほしくて購入!常備オイルの分量があったので作ってみたら美味しかった❤分量が少し変わっていますが、この方が私好み♫♬

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材料

  1. エキストラバージンオイル 2カップ(400ml)
  2. 赤唐辛子 2本
  3. ニンニク 2~3かけ

作り方

  1. 1

    ニンニクをスライスする。
    保存用のビンに全部入れて、日にあたらない場所に置いておく。2・3日でオイルに香りがついています。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

パスタやサラダ等にお使いください^^私は、お肉を焼いたりする時にも使っています。サラダ油感覚で❤
保存期間は1ヶ月位かな?大体その前に使い切ってしまうので。。

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