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☆お助けマン☆活用レシピ2(グラタン)

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材料

1人分
  1. 茄子 小1本
  2. チーズ 適宜
  3. お助けマン(レシピID:17545973) 大匙2~3
  4. 塩・胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ナスは輪切りにし、フライパンで焼き、塩・胡椒でうすく下味をつける

  2. 2

    お助けマンはレンジで暖めて軽く胡椒しておく。(私はあえて塩はしていませんが、味をみて適宜追加してください)

  3. 3

    ココット皿に1.を並べ、2.を載せる

  4. 4

    3.に、とろけるタイプのチーズをお好みの量のせる

  5. 5

    4.をオーブントースターで5分ほど焼いて完成
    (チーズがとろける~狐色になったらOK)

コツ・ポイント

★ナスはよく油を吸うので、たっぷりめの油で焼いて、後から油きりをするとよいです。★不思議と「お醤油」が合います。あえて塩をせずに、食べるときにお醤油を少々たらすと、和風なおかずになります

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vivaism
vivaism @cook_40034946
2007/05/10 05:35に公開
***育児に追われて開店休業中***レポをくださった皆様、気長にお待ちくださいませ~★基本「面倒くさがり」なので、お料理も、後片付けも、とにかく「簡単に」がモットー
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17546358
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