卵は卵黄と卵白に分けてください。

卵白はメレンゲにしてください♪

卵黄に砂糖を加えぐーるぐる混ぜて♪

卵黄に砂糖がなじんだらＨＭ投入！！！
ココアパウダーも投入！！

まぜまぜ～♪

さらに牛乳を加えて滑らかにします♡

メレンゲの３分の１の量を加えて泡だて器でまぜまぜ～♪

なじんだら、残りもメレンゲを２回に分けて混ぜます♡

へらでやさし-く・・・

泡をつぶさないように・・・

オーブンシートを敷いた型に流しいれます！

私は今回パウンド型でしましたが、丸型でもおけ-♪

けっこう膨らむので型の７分目くらいで♡

型を３センチくらいの高さからトントンおとして大きな空気を抜きます-！

１８０℃に予熱したオーブンで２０分前後♡

真ん中を竹串でさして何もついてこなかったら焼きあがりです♪

型からはずして冷まします♡

さめたら粉砂糖でお化粧-♪

チョコチップとか、ナッツ類を入れてもおいしい-♡

とりあえずふかふかぁ-♡