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麺つゆで簡単!混ぜご飯
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麺つゆで簡単!混ぜご飯-レシピのメイン写真

麺つゆで簡単!混ぜご飯

annkoronn
annkoronn @cook_40043630

味付けは節つゆにおまかせ♪
旬のたけのこの混ぜご飯です。

このレシピの生い立ち
ご飯を炊いた後に、旦那が筍を掘ってきたので、混ぜご飯にしてみました。

味付けは節つゆにおまかせ♪
旬のたけのこの混ぜご飯です。

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麺つゆで簡単!混ぜご飯

annkoronn
annkoronn @cook_40043630

味付けは節つゆにおまかせ♪
旬のたけのこの混ぜご飯です。

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ご飯を炊いた後に、旦那が筍を掘ってきたので、混ぜご飯にしてみました。

味付けは節つゆにおまかせ♪
旬のたけのこの混ぜご飯です。

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ご飯を炊いた後に、旦那が筍を掘ってきたので、混ぜご飯にしてみました。

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材料

2人分
  1. 茹で筍 2分の1本
  2. 鶏肉 40g
  3. 椎茸 1枚
  4. 人参 5分の1本
  5. 油揚げ 4分の1枚
  6. 板コンニャク 5分の1枚
  7. ちくわ 1本
  8. ☆節つゆ 80cc
  9. ☆水 40cc
  10. ご飯 2合
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作り方

  1. 1

    材料を細かく切っておきます。
    (筍の茹で方は、レシピID:17526266を参照してください)

    • 麺つゆで簡単!混ぜご飯作り方1写真
  2. 2

    鍋に、☆を入れ煮立ったら鶏肉を入れます。

    • 麺つゆで簡単!混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    鶏肉の色が白っぽくなったら、他の材料を入れ、蓋をして弱火で10分煮ます。

    • 麺つゆで簡単!混ぜご飯作り方3写真
  4. 4

    具が出来上がりました。蓋を取り荒熱を取っておきます。

    • 麺つゆで簡単!混ぜご飯作り方4写真
  5. 5

    ボールにご飯を入れ、4の具を混ぜて出来上がり♪いっぺんに入れずに、混ぜながら様子みてください。汁が多いようでしたら残してください。

    • 麺つゆで簡単!混ぜご飯作り方5写真

コツ・ポイント

ご飯と具を混ぜるときは、切るように混ぜてください。

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annkoronn
annkoronn @cook_40043630
2007/05/23 10:52に公開
2012年11月11日 『ささやき橋のの伝説』というオリジナルアルバムで、デビューいたしました。CDは、アマゾンで買えます。よろしくお願いします。公式ホームページに試聴版がございます。http://www.naoko-sasayakibasi.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17546704
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