アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは乱切りにして、水に浸しておく。レンジで、加熱しておく。
- 2
フライパンに多めのオリーブオイルを入れたら、レンジでチンしたジャガイモをよく炒める。
- 3
ジャガイモがキツネ色になって、周りがパリパリしてきたら、あらびきソーセージを加えて炒める。
- 4
塩コショーで味付けして、最後のパセリを散らせて、出来上がり。
コツ・ポイント
ジャガイモはレンジでチンしておいて下さい。
周りをカリカリにしたいので、ちと多めのオイルで炒めてください。
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