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じゃがいもおもち

masumi1998
masumi1998 @cook_40047705

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おばあちゃんが作っていた味。

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材料

  • じゃがいも 4個
  • 片栗粉 大3
  • サラダ油 適量
  • マヨネーズ、しょうゆ、七味など 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを皮をむいて
    やわらかくなるまでゆでる。

  2. 2

    じゃがいもを
    すりこぎでつぶし、
    片栗粉を3回に分けて入れて混ぜる。

  3. 3

    片栗粉がなじみ、
    おもちのようなネバネバがでたら、OK。

  4. 4

    生地をラップに包んで
    棒状にする。

    あら熱をとって
    おもちのように輪切りにする。

  5. 5

    かりっとするまで焼く。

  6. 6

    マヨネーズやしょうゆなどをつけて食べましょう♪

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masumi1998
masumi1998 @cook_40047705
2010/01/18 12:41に公開
お料理初心者です。
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 じゃがいも

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