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にんじん巻き巻き
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にんじん巻き巻き-レシピのメイン写真

にんじん巻き巻き

ばらりんこ
ばらりんこ @cook_40036370

ほんとがジャガイモもいれたかったんだけど、なかった( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
このレシピの生い立ち
よく母がつくってくれたもの。お弁当のおかずにもいいんですっ

ほんとがジャガイモもいれたかったんだけど、なかった( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
このレシピの生い立ち
よく母がつくってくれたもの。お弁当のおかずにもいいんですっ

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にんじん巻き巻き

ばらりんこ
ばらりんこ @cook_40036370

ほんとがジャガイモもいれたかったんだけど、なかった( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
このレシピの生い立ち
よく母がつくってくれたもの。お弁当のおかずにもいいんですっ

ほんとがジャガイモもいれたかったんだけど、なかった( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
このレシピの生い立ち
よく母がつくってくれたもの。お弁当のおかずにもいいんですっ

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 適宜
  2. にんじん 適宜
  3. ○砂糖 大匙2
  4. ○酒 大匙1
  5. ○みりん 大匙1
  6. ○しょうゆ 大匙2
  7. きゃべつ 適宜
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作り方

  1. 1

    にんじんを短柵にきり、ゆでる。
    ばら肉をならべて、塩コショウをして小麦粉を少々ふり、にんじんをまく

  2. 2

    フライパンに油をひいて、①の巻き終わりをしたにして、焼く。
    ひっくり返しながら、全体に焼き色が付いたら、○を混ぜたものをいれる

  3. 3

    強火にして絡める

コツ・ポイント

焦げ目が付くぐらいにやいて、タレをいれたら、強火にして絡めて下さい

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ばらりんこ
ばらりんこ @cook_40036370
2007/05/11 11:43に公開
オクラを小口きりに、それを納豆にいれて、なめたけも投入。そしてそこにキムチも。卵黄を一個落として、マゼマゼ。ご飯のお供に最適です。
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