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たけのこの塩こんぶでペペロン風☆ 
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たけのこの塩こんぶでペペロン風☆ -レシピのメイン写真

たけのこの塩こんぶでペペロン風☆ 

TARO-TARO
TARO-TARO @cook_40035322

冷蔵庫にあったもので・・・。塩こんぶが良いお仕事してます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除・・・あるのもで・・・と作ってみました。
あら!意外といけますわ!!v(^^)v

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TARO-TARO
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材料

2人分
  1. たけのこ 水煮 200g位
  2. にんにく 1片
  3. サラミハム 4~5枚
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩・こしょう 少々
  6. 鷹のつめ 少々
  7. 塩こんぶ 1つまみ
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをフライパンへ!みじん切りしたにんにくと輪切りにした鷹のつめを入れ焦がさないように炒める。

  2. 2

    適当な大きさに切ったサラミハムを入れ少しカリッとするまで炒め、2~3mmに薄切りしたたけのこを入れ・・・

  3. 3

    たけのこに火が通ったら、塩こんぶを入れ混ぜ、なじませる。塩、こしょうで味を調えて・・・完成!

コツ・ポイント

サラミハムはベーコンでも良いかもですね。あとはかんたんすぎてありませーん。

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TARO-TARO
TARO-TARO @cook_40035322
2007/05/20 13:01に公開
TARO-TAROキッチンの“TARO”は愛犬、たろー君からとりました。y(*^-^*)y☆☆青空の月さまは私のねーさまです。☆☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17547338
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