なめらか♡和風ポテトサラダ

Name: なめらか♡和風ポテトサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 4～5個; きゅうり 1本; ハム 3枚; ◎マヨネーズ 大さじ4; ◎ミツカン「追いがつお節つゆ」 大さじ2; ◎酢 大さじ1

oNACHIKOo @nachiko

とってもなめらかで、かつおがほんのり香る、優しい味の和風ポテトサラダです♫
このレシピの生い立ち
洋食にも和食に合うポテトサラダを考えました♫

なめらか♡和風ポテトサラダ

oNACHIKOo @nachiko

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材料

4人分

じゃがいも 4～5個
きゅうり 1本
ハム 3枚
◎マヨネーズ大さじ4
◎ミツカン「追いがつお節つゆ」大さじ2
◎酢大さじ1

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作り方

1

じゃがいもは粉ふきにし、フォークの背でつぶす。きゅうりは小口切りにして塩をふり、しばらく経ったら、絞って水気をきる。ハムは小さく切る。
2

◎を合わせてよく混ぜる。※節つゆがない場合は麺つゆ（2倍濃縮）に、かつお節をひとつまみ程混ぜて作ってみてください♫
3

ボウルで①と②をよく和えて出来上がり♫

コツ・ポイント

調味料がちょっとゆるい感じになると思うので、じゃがいもは粉ふきにして、よく水分を飛ばしておいてください。味が物足りないようでしたら、塩・コショウでととのえてくださいね♫うちでは、子供も居るのでこれでちょうど良かったです。

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つくれぽ

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oNACHIKOo @nachiko

2007/05/14 06:16に公開

レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2（娘）中3（息子）中2（娘）３人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。

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