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なめらか♡和風ポテトサラダ
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なめらか♡和風ポテトサラダ-レシピのメイン写真

なめらか♡和風ポテトサラダ

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

とってもなめらかで、かつおがほんのり香る、優しい味の和風ポテトサラダです♫
このレシピの生い立ち
洋食にも和食に合うポテトサラダを考えました♫

とってもなめらかで、かつおがほんのり香る、優しい味の和風ポテトサラダです♫
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なめらか♡和風ポテトサラダ

oNACHIKOo
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とってもなめらかで、かつおがほんのり香る、優しい味の和風ポテトサラダです♫
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洋食にも和食に合うポテトサラダを考えました♫

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材料

4人分
  1. じゃがいも 4~5個
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 3枚
  4. ◎マヨネーズ 大さじ4
  5. ◎ミツカン「追いがつお節つゆ」 大さじ2
  6. ◎酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは粉ふきにし、フォークの背でつぶす。きゅうりは小口切りにして塩をふり、しばらく経ったら、絞って水気をきる。ハムは小さく切る。

  2. 2

    ◎を合わせてよく混ぜる。※節つゆがない場合は麺つゆ(2倍濃縮)に、かつお節をひとつまみ程混ぜて作ってみてください♫

  3. 3

    ボウルで①と②をよく和えて出来上がり♫

コツ・ポイント

調味料がちょっとゆるい感じになると思うので、じゃがいもは粉ふきにして、よく水分を飛ばしておいてください。味が物足りないようでしたら、塩・コショウでととのえてくださいね♫うちでは、子供も居るのでこれでちょうど良かったです。

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oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko
2007/05/14 06:16に公開
レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2(娘)中3(息子)中2(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。
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