
おいし~春菊サラダ

guri @cook_40047752
春菊をサラダにするとおいしいんです~!
ツナとあうんですよ♪
このレシピの生い立ち
春菊は鍋!というイメージがあったのですが、サラダにすると美味しいんです!!ツナとあうんです!!!
おいし~春菊サラダ
春菊をサラダにするとおいしいんです~!
ツナとあうんですよ♪
このレシピの生い立ち
春菊は鍋!というイメージがあったのですが、サラダにすると美味しいんです!!ツナとあうんです!!!
作り方
- 1
春菊を水でさっと洗い、ラップに包んでレンジで1分~1分30秒くらいチン♪(春菊が生でも平気な人はここは省略)水にさらして3・4センチの長さに切り水を絞ってボウルへ入れる。
- 2
たまねぎをスライスし、水にさらす。時間がない時は切ったたまねぎをラップでつつみレンジで1分ほどチン♪(新玉ねぎだったらスライスだけでOKです)水を切ってボウルへいれる。
- 3
えのきを3等分し、耐熱容器に入れ、ひたひたになるくらいの水をいれレンジで1分30秒ほどチン♪ザルにあげ冷水をかけ冷やす。水をしぼってボウルへいれる。
- 4
ボウルにツナを油をきらずそのまま入れる。乾燥ワカメをすきなだけいれ(笑)青じそドレッシングやポン酢をかけ混ぜる。
- 5
冷蔵庫でしばらく冷やすと乾燥わかめが元に戻ります。出来上がり♪
コツ・ポイント
出来立てより、冷蔵庫でしばらく冷やすと味がしみて美味しい!
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