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青ねぎでポテトサラダ
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青ねぎでポテトサラダ-レシピのメイン写真

青ねぎでポテトサラダ

gakky
gakky @cook_40035740

玉ねぎのかわりに、青ねぎでポテサラ☆青みがきれいですね~笑
ねぎの香りがさやわかです。
このレシピの生い立ち
ポテサラ作りたかったけど、玉ねぎもきゅうりもなかった~。でも、ねぎの風味がうまく補ってくれました♪

玉ねぎのかわりに、青ねぎでポテサラ☆青みがきれいですね~笑
ねぎの香りがさやわかです。
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ポテサラ作りたかったけど、玉ねぎもきゅうりもなかった~。でも、ねぎの風味がうまく補ってくれました♪

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青ねぎでポテトサラダ

gakky
gakky @cook_40035740

玉ねぎのかわりに、青ねぎでポテサラ☆青みがきれいですね~笑
ねぎの香りがさやわかです。
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ポテサラ作りたかったけど、玉ねぎもきゅうりもなかった~。でも、ねぎの風味がうまく補ってくれました♪

玉ねぎのかわりに、青ねぎでポテサラ☆青みがきれいですね~笑
ねぎの香りがさやわかです。
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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. 青ねぎ 4本
  3. 人参 2分の1個
  4. コーン(缶詰) 適量
  5. 酢 大1
  6. マヨネーズ 大2
  7. 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをゆでる。人参は、小さめのサイコロ切りで、イモと一緒にゆでる。青ねぎは小口切り。
    コーンは、汁気を切っておく。

  2. 2

    水気を切ってつぶしたジャガイモが熱いうちに、酢を混ぜる。人参、ねぎ、コーンも混ぜ、マヨネーズ、塩胡椒で味をととのえる。出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

マヨネーズ多目がおいしいかも。

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gakky
gakky @cook_40035740
2007/05/10 15:26に公開
おいしいごはんとお酒が大好き♪大好きなひとたちにごはんを作ることが大好き♪クックで皆様とお話させていただけるのがとても嬉しいです☆☆☆いつもありがとう♪♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17547483
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