✿鶏肉の大根おろし煮✿
きみネコ @cook_40047787
自分のメモ用。教えてくれた友人に感謝。お酢が入っているのでさっぱり食べれます。濃い目に味付けして丼物にしても美味しい♪
このレシピの生い立ち
料理のレパートリーが少ない私に、料理上手な友人が教えてくれたレシピです。
✿鶏肉の大根おろし煮✿
自分のメモ用。教えてくれた友人に感謝。お酢が入っているのでさっぱり食べれます。濃い目に味付けして丼物にしても美味しい♪
このレシピの生い立ち
料理のレパートリーが少ない私に、料理上手な友人が教えてくれたレシピです。
作り方
- 1
鶏肉を一口大 ぐらいの大きさに切る
- 2
タッパーに①の鶏肉と●の材料を入れ漬け込む
- 3
大根をおろしておく
- 4
☆の材料を合わせておく
- 5
油をひいたフライパンで②の鶏肉を焼く。
- 6
鶏肉に焼き色が付いたら、そこに大根おろしを全部入れる。
- 7
④であわせた☆も入れて、火が通るまで煮る。
- 8
最後にねぎを飾って出来上がり♪
- 9
ミジコ１さんがリンゴ酢で作ってくれました！
リンゴ酢でもさっぱり美味しいとレポ頂きました＾＾ -
コツ・ポイント
私は、前日の晩か出勤前に②までをやっておいて、しっかり漬けてます。この方法だと、帰宅後の夕食作りが楽なので♪
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